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油橄榄怎么榨油?

作者:admin   更新时间:2018年07月17日

油橄榄怎么榨油?

相信大家都应该知道橄榄油,这种油顾名思义就是把油橄榄榨成橄榄油。那么大家知道油橄榄怎么制作成油的呢?油橄榄可以榨成三种油,具体分为以下三种:

1、初榨橄榄油。采用纯物理低温压榨方法,不放任何化学添加剂,然后再通过,过滤(去渣子)、倾淅(沉淀)等过程,得到的橄榄果汁(油)

2、精炼(纯)橄榄油:把橄榄果初次、二次、压(挤)榨后,所剩余的东西,再经过化学制剂处理,从果渣中得到的橄榄油,也可以叫“二次油”。再通过去色、除味等,纯(精炼)橄榄油的酸度可降低到0.3到以下,但质量比初榨油差的很多,味道淡,价格也便宜,它是初榨橄榄油和其他油(果渣油)的混合物,不能直接食用。

3、果渣油: 是橄榄果经过多次榨油后剩下东西,再经过化学处理而得到的油。这种油不能叫做橄榄油,它已经没有橄榄油的营养成份了,不能食用,只能用于做工业用油。

油橄榄榨油的种类主要就是以上三种,初榨橄榄油里含有众多有益元素,是公认为最益于健康的食用油之一。

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